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食品顏色解決方案

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解鎖食品安全新密碼：高光譜的神奇潛力

高光譜技術(shù)融合光譜學(xué)與成像技術(shù)，能獲取大量光譜和圖像信息，深度洞察食品特性。它在食品品質(zhì)檢測（如水果、蔬菜、肉類）、成分分析、真?zhèn)舞b別、污染檢測等方面展現(xiàn)出巨大潛

發(fā)布時間：2024-08-13
醬油的色度怎么檢測？臺式液體色度儀的精準(zhǔn)應(yīng)用

在食品工業(yè)中，醬油作為一種常見且重要的調(diào)味品，其品質(zhì)和外觀特性備受關(guān)注。其中，色度是衡量醬油質(zhì)量的一個關(guān)鍵指標(biāo)，它不僅影響著消費者的視覺感受，還在一定程度上反映了

發(fā)布時間：2024-07-19
高光譜成像系統(tǒng)FS20系列針對番茄果實熟度的研究

本研究基于高光譜成像系統(tǒng)FS20系列，分別對番茄果實的形態(tài)結(jié)構(gòu)性狀和組分含量性狀以及綜合表型性狀進行檢測，并研制了一種無損、快速的高通量番茄果實表型獲取平臺。采用高光譜

發(fā)布時間：2022-10-09
色差計可以檢測水果食品顏色嗎？

目前，中國儀器市場上有不少測色儀，但大都是外國的進口儀器，國內(nèi)生產(chǎn)的測色儀器比較少。不過最近國內(nèi)色差儀增長迅速，色差計幾乎可以測量各種狀態(tài)的食品顏色。根據(jù)食品光學(xué)

發(fā)布時間：2022-07-13
分光式色差儀在膠囊質(zhì)檢上的應(yīng)用

膠囊及其作用膠囊屬于膠囊劑的一種包裝方式，常見于藥品或保健食品。膠囊一般由醫(yī)用明膠、甘油或其他適宜的藥用輔料單獨或混合制成。主要作用有： 1．膠囊可以掩蓋藥物的苦味

發(fā)布時間：2022-04-07
分光測色儀用于番茄醬的色差測量

番茄醬，大家應(yīng)該不會陌生，是鮮番茄的醬狀濃縮制品，是一種富有特色的調(diào)味品。比如我們經(jīng)常吃快餐薯條的時候會配上番茄醬。煮菜時加入一些調(diào)味，例如糖醋魚，番茄醬雞翅，

發(fā)布時間：2022-04-07
臺式色差儀用于果汁測色，我們就是名“父”其實！

......他和我走到車上，將橘子一股腦兒放在我的皮大衣上。于是撲撲衣上的泥土，心里很輕松似的。過一會兒說：我走了，到那邊來信！我望著他走出去。他走了幾步，回過頭看見我說

發(fā)布時間：2022-04-07
關(guān)于啤酒顏色的測量，CS-820如何完敗啤酒色度儀

我們講究酒桌文化，考驗人的酒量和酒品，但是最關(guān)鍵的是，酒要好啊！酒不好，聚不了對于一款啤酒而言，啤酒的顏色是評定啤酒質(zhì)量的主要指標(biāo)之一；而色度的高低，也是區(qū)別啤

發(fā)布時間：2021-11-10
彩譜科技液體分光測色儀在茶飲料顏色檢測上的應(yīng)用

隨著茶文化產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，茶飲料在茶行業(yè)中受大眾推崇的程度也在不斷提高。茶飲料的顏色在很大程度代表著茶飲料的質(zhì)量，彩譜科技透射液體分光測色儀在茶飲料的顏色檢測方面

發(fā)布時間：2021-11-10
CS-820臺式分光測色儀應(yīng)用于牛奶測量

牛奶是天然飲料之一，被譽為白色血液，對人體的重要性可想而知。牛奶顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來的。在不同國家，牛奶也分有不同的等級。目前普遍的是全脂、

發(fā)布時間：2020-01-11
醬油顏色檢測實例

醬油的顏色差別在一定程度上影響著醬油的質(zhì)量。因此對醬油顏色差別的檢測是非常必要的。下面通過一則實例來介紹醬油的顏色差別檢測。佛山某大型醬油生產(chǎn)企業(yè)實力雄厚，生產(chǎn)基

發(fā)布時間：2019-12-23
分光測色儀在蘋果顏色測量分級上的應(yīng)用

蘋果富含維生素C，能減慢或阻斷黑色素的合成，增白皮膚，屬堿性食品，能使血液保持中性或弱堿性，從而有健身、美容作用。市場上賣的有紅色、青色、黃色。生長過程中會出現(xiàn)許多

發(fā)布時間：2019-12-23

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